Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 1 listopada 2024 09:35
Reklama Filplast

Dzieci z Żędowic dzięki warsztatom wiedzą już, jak ich babcie piekły chleb

Stowarzyszenie Kobiet Żędowickich zorganizowało warsztaty z pieczywa na zakwasie i drożdżach w ramach projektu „Smaki Opolszczyzny - ocalić od zapomnienia”, współfinansowanego z funduszy województwa opolskiego.
Dzieci z Żędowic dzięki warsztatom wiedzą już, jak ich babcie piekły chleb
Dzieci z Żędowic dzięki warsztatom wiedzą już, jak ich babcie piekły chleb

Autor: UM Zawadzkie

Dzieci z Żędowic dzięki warsztatom wiedzą już, jak ich babcie piekły chleb

Zajęcia odbyły się w świetlicy PSP w Żędowicach.

- Był to trzeci etap w ramach naszego projektu - mówi Edyta Koj, szefowa SKŻ - Bardzo fajnie się złożyło, że warsztaty przypadły w Międzynarodowy Dzień Chleba i Żywności. W sumie w zajęciach uczestniczyło ponad 50 osób, w tym 37 dzieci.

- Wykonaliśmy wspólnie ciasto na zakwasie, ale nie czekaliśmy tak długo, aż urośnie, gdyż tak naprawdę trzeba 24 godzin, by powstał cały chleb - opowiada prowadząca warsztaty Sybilla Czech. - Zakwas następnego dnia wykorzystany został do upieczenia bochenka chleba, natomiast przyniosłam już upieczony chleb, jaki powstaje właśnie z tego zakwasu. Ponadto dzieci do chlebka wykonały masło ziołowe.

Warsztaty miały duży walor edukacyjny, dzieci były bardzo zdumione.

- Nie miały pojęcia, ile to trzeba pracy włożyć, by powstał bochenek chleba - tłumaczy szefowa SKŻ. - Prowadząca warsztaty pokazywała to od A do Z. Ponadto zaprezentowała, jak zmielić owies na płatki owsiane.

Dodatkowo dzieciom wiele radości sprawiło wykonanie samodzielnie bułeczek na hamburgery, a następnie po ich upieczeniu przyrządzenie smakowitego burgera według własnych upodobań.

- Wszystko robiły od zera - dodaje pani Sybilla - Nad przebiegiem prac czuwali dorośli, którzy w końcowym etapie wyrabiania ciasta drożdżowego na bułeczki pomogli w tłoczeniu masła. Efekt był zadowalający i smakowity.

- Bardzo dziękujemy szkole i pani dyrektor za udostępnięnie nam kuchni i pieca - podkreśla pani Edyta. - My, niestety, nie mamy zaplecza kuchennego, więc w naszej siedzibie nie można takich warsztatów przeprowadzić.

Czytaj wszystkie najważniejsze informacje z powiatu strzeleckiego. Kup aktualne e-wydanie "Strzelca Opolskiego"! 


Podziel się
Oceń

Komentarze
ReklamaHeimat
ReklamaMaxima - grudzień
ReklamaHelios
ReklamaOptyk Ptak 1197
ReklamaRe-gat
pochmurnie

Temperatura: 9°CMiasto: Strzelce Opolskie

Ciśnienie: 1022 hPa
Wiatr: 9 km/h

Reklama
Ostatnie komentarze
M Autor komentarza: Magda PTreść komentarza: Bardzo ciekawy wywiad, cenne i holistyczne spojrzenie na zdrowie psychiczne na przestrzeni lat. Dziękuję. Jeśli chodzi o uzależnienia behawioralne myślę że warto też wspomnieć o pracoholizmie - niestety wciąż społecznie gratyfikowanym i wzmacnianym. Czytałam że czas pracy Polaków średnio na tydzień ciągle się wydłuża i jest dłuższy niż w innych krajach UE.Data dodania komentarza: 27.10.2024, 13:40Źródło komentarza: Najważniejsze to uczyć się zarządzać swoim czasem i życiem J Autor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: A w Fosowskiem ulica Arki Bożka do ulicy Opolskiej jest bez chodnika i spełnia normy bezpieczeństwa? Ale to Fosowskie,liczy się tylko bezpieczeństwo A w Fosowskiem ulica Arki Bożka do ulicy Opolskiej jest bez chodnika i spełnia normy bezpieczeństwa? Ale to Fosowskie,obojętnie,liczy się bezpieczeństwo mieszkańców kolonowskiego.Data dodania komentarza: 13.10.2024, 11:50Źródło komentarza: Most w Kolonowskiem zostanie wyremontowany. Będzie bezpieczniej P Autor komentarza: QuarcTreść komentarza: Merytoryczny bzdet, a autor mógłby sprawdzić o czym pisze zanim napisze: "Wody opadowe nie są już ściekami. Zgodnie z art. 16 pkt 69 Prawa wodnego wody opadowe i roztopowe stanowią wody będące skutkiem opadów atmosferycznych"Data dodania komentarza: 6.10.2024, 09:32Źródło komentarza: Mieszkańcy gminy Kolonowskie mogą spodziewać się kontroli, a potem kar do 10 tys. zł A Autor komentarza: GeorgTreść komentarza: Jak długo żyje nigdy nie widziałem żeby ktoś z LP sprzątał las. Zawsze jakieś organizacje zwolywane przez ludzi dobrej woli bo juz nie moga patrzeć na syf i dzieci na sprzątaniu świata więc i tak to posprzątają prędzej czy później. :)Data dodania komentarza: 30.09.2024, 06:54Źródło komentarza: Wykopane doły i śmieci w lesie. Grożą za to surowe kary J Autor komentarza: JanTreść komentarza: Jeżeli na tych zakrętach w kolonowskim jechał 110 km/h, to na prostej w dzielnicy Fosowskie jechał napewno 200 km/h.Data dodania komentarza: 28.09.2024, 17:54Źródło komentarza: Pędził 110 km/h w terenie zabudowanym. Pirat drogowy zatrzymany w Kolonowskiem T Autor komentarza: Do antyloloTreść komentarza: Aaaaa to teraz mówienie jak jest to prowokacja?Data dodania komentarza: 26.09.2024, 16:17Źródło komentarza: Kotły na biomasę są ekologiczne i skuteczne
Reklama BRGL dla UMWO 3 stopka